Lüftungs- und Klimaanlagen, Dunstabzugsanlagen, Abluft- und Brandschutzsysteme sollen für sichere und gesundheitlich zuträgliche Arbeitsbedingungen und Raumluftqualität sorgen. In allen Lüftungsanlagen können sich mikrobiologische Rückstände wie Bakterien oder Pilze ansammeln. Diese gelangen dann in die Raumluft und können bei hoher Konzentration Reizungen oder Erkrankungen der Atemwege auslösen.

Küchenabluft- und Dunstabzugsanlagen unterliegen einer starken Fettbelastung was neben den negativen hygienischen Aspekten zu einem hohen Brandrisiko führen kann.

Grundlagen für die Reinigung von Küchenabluftanlagen finden sich in den Vorschriften der VDI 2052 und BGR 111. Diese schreiben vor, die Küchenabluftanlage mindestens alle 6 Monate zu überprüfen und bei Verschmutzung zu reinigen. Die Betreiber müssen dies durch Dokumentation (Wartungsbuch) nachweisen können. Die Einhaltung der Vorschrift geschieht durch die jeweils zuständigen Aufsichtsbehörden, die berechtigt sind die Küche zu schließen, wenn die Küchenabluft Anlagen nicht ordnungsgemäß gereinigt sind.

In belastete Küchenabluft- und Dunstanlagen

• erhöht sich der Energieverbrauch
• werden Schwaden (auskondensierenden Wasserdampf) nicht vollständig abgezogen
• reduziert sich die Abzugsleistung
• steigt das Brandrisiko
• steigt die Gesundheitsbelastung des Personals.

Damit Sie vor diesen Problemen bewahrt bleiben, empfehlen wir den Abschluss eines Wartungsvertrags wodurch folgende Vorteile der hygienischen Sauberkeit erreicht werden:

• Steigerung des Wohlbefindens aller Mitarbeiter im Büro und in der Industrie
• Vermeidung von Krankheiten und Ausfallzeiten
• erhebliche Reduzierung der Brandgefahr durch die Beseitigung von Fett-, Staub- und Pilzablagerungen
• die Nutzungsdauer der Anlagen wird investitionsschonend erweitert
• Wahrung des Versicherungsschutzes, insbesondere bezüglich der Brandgefährdung
• Vermeidung von Geruchsbelästigungen sorgt für höhere Zufriedenheit der Mitarbeiter
• bis zu 75% höhere Effizienz durch saubere Anlagen – erhebliche Reduzierung laufender Betriebskosten

Nach höchsten Qualitätsstandards in den sensiblen Bereichen, in denen Hygiene und Pflege besonders großgeschrieben werden sollte, sorgen wir für Sauberkeit. Unsere Reinigungsmittel sind vollkommen sicher im Gebrauch, biologisch abbaubar. Sie haben eine desinfizierende Wirkung und sind nicht giftig.

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